Informe de la Comisión al Parlamento Europeo y al Consejo "sobre el funcionamiento global en los Estados miembros de los controles oficiales relativos a la seguridad de alimentos, la salud y el bienestar de los animales y la fitosanidad"

REVISTA ARANZADI DE DERECHO AMBIENTAL, n.º 27/2014, pág. 327 a 349

1. Introducción. 2. Revisión de los informes anuales de los Estados miembros. 3. Eficacia general de los controles. 4. Tendencias de los controles. 5. Análisis de tendencias de los incumplimientos. 6. Sistema nacional de auditorías. 7. Acciones para mejorar la eficacia de las autoridades de control. 8. Acciones para mejorar la eficacia de los explotadores de empresas alimentarias. 9. Conclusiones. 10. Actividades de control de la Comisión de los Estados miembros. 11. Seguridad alimentaria. a. Controles oficiales de la producción de leche y de carne. b. Trazabilidad de la carne de vacuno y de los productos a base de carne de vacuno. c. Caza silvestre y de cría. d. Controles oficiales sobre productos de la pesca y moluscos bivalvos vivos. e. Controles oficiales de las aves de corral. f. Planes de control de Salmonella. g. Controles a la importación de alimentos de origen no animal. h. Residuos de plaguicidas. i. Organismos modificados genéticamente. 12. Salud animal...